Robert Coviello assumiu sua função atual em maio de 2019. Como parte da equipe da Bunge por mais de 15 anos, ocupou diversos cargos de liderança comercial na Ásia, Europa e Estados Unidos. Antes da Bunge, o executivo atuou em posições comerciais na Cargill nos EUA. Ele é bacharel pela Dartmouth College e possui um MBA da Harvard Business School. Ele também atua no Conselho de Administração da Lamb Weston, uma empresa da NYSE.