Produtos pensados para cada aplicação
Mesmo tendo a farinha de trigo como ingrediente em comum, cada receita exige uma técnica e forma de preparo diferentes. Pensando nisso, as equipes de especialistas Bunge desenvolveram farinhas específicas para cada tipo de aplicação, com o objetivo de entregar a característica ideal para a massa e o produto final, considerando a extensibilidade, crocância e coloração de: